‘모슬포 방어’
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한겨울에도 물놀이, 고소한 방어 한점…제주 지금 즐기는 법

한겨울 눈 맞으며 즐기는 노천욕, 살이 꽉 차오른 신선한 방어 한 입…. 겨울 제주도에 볼거리, 먹거리가 없다는 건 오래된 편견이다. 겨울 제주 즐기는 4가지 방법을 소개한다.

중앙일보

2023.12.08 05:00
자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용

「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이

중앙일보

2023.12.05 15:49
"50년째 스키 초급코스, 그래도 행복"…홋카이도 '눈'은 달랐다

일본 홋카이도 토마무 설산에서 스노보드를 즐기는 모습. 일년 중 100일 가까이 눈이 쏟아지는 홋카이도는 모든 스키어의 로망의 장소다. 백종현 기자 영하 10도 아래로 떨어지는

중앙일보

2023.02.23 05:00
스키 한 달은 더 탄다…'가성비' 봄 시즌권, 며칠만 타도 본전

코로나 사태 이후 고전을 면치 못했던 전국 스키장이 올겨울에는 이용객이 부쩍 늘었다. 휘닉스평창을 비롯한 강원도 대형 스키장은 3월 말까지 운영할 계획으로, 모처럼 '봄 스키'를

중앙일보

2023.02.20 05:00
남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다

충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일

중앙일보

2023.02.17 00:02
아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미

조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은

중앙일보

2023.02.16 05:00